Пищеварение
Ваше здоровье в ваших руках или то, что нужно знать каждому. Читай!

Диетические рецептыТрудно оценить масштабы мастерства диетологов, с сумасшедшей скоростью предлагающих все новые способы похудения. А ведь на самом деле большинство диет основано на обычных принципах правильного питания. К примеру, бессолевая диета направлена на нормализацию солевого баланса в организме. Дело в том, что диетические рецепты для похудения при любом способе снижения веса, изначально предусматривают использование минимального количества соли, ведь ее и без того достаточно в самих продуктах.

Восстановление баланса между солями калия и натрия приводит к естественному выведению жидкости и улучшению состояния организма в целом.

Поскольку количество избыточной воды порой бывает очень большим, человек может существенно потерять в весе.

Конечно, не стоит постоянно отказывать себе в «запрещенных» вкусностях, но и злоупотреблять ими не следует. В статье мы поговорим о здоровом питании, диетических блюдах и их пользе. Их актуальность особенно велика как в преддверии отпуска или праздника (для похудения), так и после них.

Существует большое количество непродолжительных диет, использующих только один продукт, то есть монодиет. Специалисты выделяют диетические продукты, позволяющие похудеть максимально быстро и с пользой для организма:

  • гречка
  • кефир
  • овощи и фрукты (исключая картофель, бананы, хурму, виноград и персики)

 

Монодиеты позволительны в течение 2-5 дней, поскольку дальше организм начинает чувствовать недостаток необходимых веществ, получаемых с различными видами пищи. Именно поэтому после них следует перейти к диете, основанной на соблюдении правил питания. Здесь можно выделить следующие продукты:

  • отварное или приготовленное на пару мясо (лучше говядину, курицу, индейку, кролика)
  • свежие овощи и фрукты (несладкие)
  • кисломолочные продукты низкой калорийности
  • ржаной хлеб
  • рыбу
  • небольшое количество сыра твердых сортов
  • зелень
  • растительное масло, в особенности оливковое
  • морепродукты
  • из напитков – минеральную воду, зеленый или травяной чай

Нужно понимать, что при наличии каких-либо проблем со здоровьем, рецепты диетические необходимо согласовывать с лечащим врачом. В медицинских учреждениях выделяют 15 диет, которые показаны при различных заболеваниях.

Отдельного внимания заслуживаю супы.  Очевидно, речь пойдет не о борще, приготовленном на наваристом мясном бульоне. Для похудения лучше использовать рецепты из легких продуктов.

Оптимальный вариант – диетические супы рецепты, основанные на овощном бульоне.

Если все-таки отварное мясо необходимо, можно использовать вторичный бульон. То есть во время варки мяса сливаем готовый насыщенный бульон, заливаем, свежую порцию воды и снова ставим на плиту. Не менее полезны рыбные супы.

Если говорить о женщинах, то салатом можно смело заменить второе блюдо. Рецепты простых овощных салатов нетрудно найти в сети или придумать самостоятельно. Только в качестве заправки лучше использовать нерафинированное растительное масло, но, ни в коем случае не майонез.

В случае диетического питания ужин также можно заменить салатом. К примеру, хороши рецепты диетические на основе морепродуктов. Салатный лист в сочетании с креветками, томатами черри, небольшим количеством тертого сыра и заправкой из масла или нескольких капель лимонного сока принесут организму только пользу. При желании можно добавить пару отварных перепелиных яиц, разрезанных на половинки. Стоит заметить, что блюдо смотрится великолепно и вполне подойдет даже в качестве легкого праздничного салата.

Нетрудно понять, что диетические рецепты для похудения представляют собой низкокалорийные блюда, переваривание которых не составит большого труда для организма.

Зная список диетических продуктов, нетрудно продумать меню на неделю. Главное – как можно реже (лучше вообще отказаться) употреблять жареное и копченое, а также колбасы, сосиски и консервы. И, конечно, используйте минимальное количество соли для приготовления пищи.

Как пить гранатовый сок для получения лечебного эффекта от напитка

Гранатовый сок

Любой ягодный сок представляет собой напиток, чрезвычайно полезный и вкусный. Однако гранатовый сок – это... 

Можно ли кушать яблоко натощак, польза фрукта

Яблоки

Яблоня – любимое дерево с детства, а яблоко самый распространенный фрукт. Родиной яблоневого дерева... 

Яблоки при гастрите с пониженной и повышенной кислотностью

Гастрит

При различных желудочных заболеваниях часто возникает вопрос, о том, какую же пищу можно употреблять, какую... 

Чем полезно вегетарианство: развеиваем мифы

Вегетарианство

За последние десять лет вегетарианство стало культом и модной тенденцией. На самом деле мало кто знает, чем... 

Расписание приема пищи: для чего нужно, какую пользу можно получить

Размеренное питание

Важно понимать, что раздельное питание – это не методика для похудения, а обязанность каждого человека. Если... 

Морской рис: можно кушать всем или есть противопоказания?

Морской рис

А знаете ли вы, что кроме традиционного риса, являющегося злаковой культурой, существует еще и другой рис,... 

Список полезных продуктов питания: составляем ежедневный рацион, какие продукты помогут избежать авитаминоза, и как побаловать себя экзотическими фруктами и овощами

Полезные продукты

Правильный рацион, богатый необходимыми полезными веществами и минералами — это залог долголетия и вечной... 

Чем полезны финики, как выбирать и хранить их, рецепты

Сушеные финики

Финики – это плоды финикового дерева. Они имеют и другое название – «пустынный хлеб». Выращивают их в... 

Питание после операции на кишечнике: основные принципы и правила

питание после операции

Операция на кишечнике является необходимой мерой в лечении огромного количества заболеваний. После... 

Сок виноградной лозы: полезные свойства, показания и противопоказания, особенности приготовления

Виноградная лоза

О полезных свойствах сока виноградной лозы знали еще восточные целители и знахари. Соку, или пасоке,... 

Стр. 1 из 1212345...10...Конец
Записаться к гастроэнтерологу
Рецепт дня
Давай дружить!
Питание по науке - Одноклассники

Наша группа Вконтакте
Вверх
© 2013 - 2017    Материалы проекта опубликованы в популярно-ознакомительных целях, сайт не претендует на медицинскую точность, не является руководством к действию. Самолечение опасно, всегда консультируйтесь у своего врача. Редакция pishhevarenie.com не несет ответственности за использование размещенной на портале информации.