Пищеварение
Ваше здоровье в ваших руках или то, что нужно знать каждому. Читай!

Диетические рецептыТрудно оценить масштабы мастерства диетологов, с сумасшедшей скоростью предлагающих все новые способы похудения. А ведь на самом деле большинство диет основано на обычных принципах правильного питания. К примеру, бессолевая диета направлена на нормализацию солевого баланса в организме. Дело в том, что диетические рецепты для похудения при любом способе снижения веса, изначально предусматривают использование минимального количества соли, ведь ее и без того достаточно в самих продуктах.

Восстановление баланса между солями калия и натрия приводит к естественному выведению жидкости и улучшению состояния организма в целом.

Поскольку количество избыточной воды порой бывает очень большим, человек может существенно потерять в весе.

Конечно, не стоит постоянно отказывать себе в «запрещенных» вкусностях, но и злоупотреблять ими не следует. В статье мы поговорим о здоровом питании, диетических блюдах и их пользе. Их актуальность особенно велика как в преддверии отпуска или праздника (для похудения), так и после них.

Существует большое количество непродолжительных диет, использующих только один продукт, то есть монодиет. Специалисты выделяют диетические продукты, позволяющие похудеть максимально быстро и с пользой для организма:

  • гречка
  • кефир
  • овощи и фрукты (исключая картофель, бананы, хурму, виноград и персики)

 

Монодиеты позволительны в течение 2-5 дней, поскольку дальше организм начинает чувствовать недостаток необходимых веществ, получаемых с различными видами пищи. Именно поэтому после них следует перейти к диете, основанной на соблюдении правил питания. Здесь можно выделить следующие продукты:

  • отварное или приготовленное на пару мясо (лучше говядину, курицу, индейку, кролика)
  • свежие овощи и фрукты (несладкие)
  • кисломолочные продукты низкой калорийности
  • ржаной хлеб
  • рыбу
  • небольшое количество сыра твердых сортов
  • зелень
  • растительное масло, в особенности оливковое
  • морепродукты
  • из напитков – минеральную воду, зеленый или травяной чай

Нужно понимать, что при наличии каких-либо проблем со здоровьем, рецепты диетические необходимо согласовывать с лечащим врачом. В медицинских учреждениях выделяют 15 диет, которые показаны при различных заболеваниях.

Отдельного внимания заслуживаю супы.  Очевидно, речь пойдет не о борще, приготовленном на наваристом мясном бульоне. Для похудения лучше использовать рецепты из легких продуктов.

Оптимальный вариант – диетические супы рецепты, основанные на овощном бульоне.

Если все-таки отварное мясо необходимо, можно использовать вторичный бульон. То есть во время варки мяса сливаем готовый насыщенный бульон, заливаем, свежую порцию воды и снова ставим на плиту. Не менее полезны рыбные супы.

Если говорить о женщинах, то салатом можно смело заменить второе блюдо. Рецепты простых овощных салатов нетрудно найти в сети или придумать самостоятельно. Только в качестве заправки лучше использовать нерафинированное растительное масло, но, ни в коем случае не майонез.

В случае диетического питания ужин также можно заменить салатом. К примеру, хороши рецепты диетические на основе морепродуктов. Салатный лист в сочетании с креветками, томатами черри, небольшим количеством тертого сыра и заправкой из масла или нескольких капель лимонного сока принесут организму только пользу. При желании можно добавить пару отварных перепелиных яиц, разрезанных на половинки. Стоит заметить, что блюдо смотрится великолепно и вполне подойдет даже в качестве легкого праздничного салата.

Нетрудно понять, что диетические рецепты для похудения представляют собой низкокалорийные блюда, переваривание которых не составит большого труда для организма.

Зная список диетических продуктов, нетрудно продумать меню на неделю. Главное – как можно реже (лучше вообще отказаться) употреблять жареное и копченое, а также колбасы, сосиски и консервы. И, конечно, используйте минимальное количество соли для приготовления пищи.

Меню на неделю при язве желудка: особенности приготовления пищи

Питание при язве

Язва желудка – это заболевание пищеварительного тракта, которое имеет хронический характер. При... 

Колит: виды, выявление симптомов и причины возникновения, методы лечения и особые рекомендации

Колит

Колит является достаточно распространенной болезнью и характеризуется общей категорией расстройств, тесно... 

Овсяные отруби: как принимать этот продукт питания

Овсяные отруби

Желание быть стройной и красивой похвально. Как и для женщины, так и для мужчины. Но если не допускать... 

Лечение болезни: диета и употребление чернослива при панкреатите

Панкреатит

С древнегреческого слово «pancreas», которым в древние времена называли поджелудочную железу, переводится как... 

Диффузные изменения поджелудочной железы: диета и особенности ее применения

Диффузные изменения поджелудочной железы

Заболевания поджелудочной железы являются достаточно распространенными в современном мире. Лечение... 

Геркулес: полезные свойства и секреты приготовления

Геркулес

Такое растение, как овес, известно человеку с давних пор. Еще древние греки и римляне использовали его семена... 

Кокос польза и вред: что следует знать о тропическом орехе

Кокос

Лежат на полках супермаркетов коричневые и волосатые кокосы. А ведь буквально лет 20 назад эти тропические... 

Полезность моркови: источник витаминов для здоровья детей и взрослых

Морковка

Здоровое питание – первое условие красоты и долголетия. Морковь как источник витаминов и питательных... 

Овсяный квас: польза и секреты приготовления

Овсяный квас

Многие рецепты, являющиеся наследием славянской культуры, передаются из поколения в поколение веками. Среди... 

Питание при больной печени и поджелудочной: рекомендации и советы

Развитие гепатита

Восстановить нормальное функционирование печени, поджелудочной железы можно только в том случае, если... 

Стр. 1 из 1112345...10...Конец
Записаться к гастроэнтерологу
Рецепт дня
Давай дружить!

Вверх
© 2013 - 2017    Материалы проекта опубликованы в популярно-ознакомительных целях, сайт не претендует на медицинскую точность, не является руководством к действию. Самолечение опасно, всегда консультируйтесь у своего врача. Редакция pishhevarenie.com не несет ответственности за использование размещенной на портале информации.