Диетические рецептыТрудно оценить масштабы мастерства диетологов, с сумасшедшей скоростью предлагающих все новые способы похудения. А ведь на самом деле большинство диет основано на обычных принципах правильного питания. К примеру, бессолевая диета направлена на нормализацию солевого баланса в организме. Дело в том, что диетические рецепты для похудения при любом способе снижения веса, изначально предусматривают использование минимального количества соли, ведь ее и без того достаточно в самих продуктах.

Восстановление баланса между солями калия и натрия приводит к естественному выведению жидкости и улучшению состояния организма в целом.

Поскольку количество избыточной воды порой бывает очень большим, человек может существенно потерять в весе.

Конечно, не стоит постоянно отказывать себе в «запрещенных» вкусностях, но и злоупотреблять ими не следует. В статье мы поговорим о здоровом питании, диетических блюдах и их пользе. Их актуальность особенно велика как в преддверии отпуска или праздника (для похудения), так и после них.

Диетические рецепты

Существует большое количество непродолжительных диет, использующих только один продукт, то есть монодиет. Специалисты выделяют диетические продукты, позволяющие похудеть максимально быстро и с пользой для организма:

  • гречка
  • кефир
  • овощи и фрукты (исключая картофель, бананы, хурму, виноград и персики)

Монодиеты позволительны в течение 2-5 дней, поскольку дальше организм начинает чувствовать недостаток необходимых веществ, получаемых с различными видами пищи. Именно поэтому после них следует перейти к диете, основанной на соблюдении правил питания. Здесь можно выделить следующие продукты:

  • отварное или приготовленное на пару мясо (лучше говядину, курицу, индейку, кролика)
  • свежие овощи и фрукты (несладкие)
  • кисломолочные продукты низкой калорийности
  • ржаной хлеб
  • рыбу
  • небольшое количество сыра твердых сортов
  • зелень
  • растительное масло, в особенности оливковое
  • морепродукты
  • из напитков – минеральную воду, зеленый или травяной чай

Нужно понимать, что при наличии каких-либо проблем со здоровьем, рецепты диетические необходимо согласовывать с лечащим врачом. В медицинских учреждениях выделяют 15 диет, которые показаны при различных заболеваниях.

Отдельного внимания заслуживаю супы.  Очевидно, речь пойдет не о борще, приготовленном на наваристом мясном бульоне. Для похудения лучше использовать рецепты из легких продуктов.

Оптимальный вариант – диетические супы рецепты, основанные на овощном бульоне.

Если все-таки отварное мясо необходимо, можно использовать вторичный бульон. То есть во время варки мяса сливаем готовый насыщенный бульон, заливаем, свежую порцию воды и снова ставим на плиту. Не менее полезны рыбные супы.

Если говорить о женщинах, то салатом можно смело заменить второе блюдо. Рецепты простых овощных салатов нетрудно найти в сети или придумать самостоятельно. Только в качестве заправки лучше использовать нерафинированное растительное масло, но, ни в коем случае не майонез.

В случае диетического питания ужин также можно заменить салатом. К примеру, хороши рецепты диетические на основе морепродуктов. Салатный лист в сочетании с креветками, томатами черри, небольшим количеством тертого сыра и заправкой из масла или нескольких капель лимонного сока принесут организму только пользу. При желании можно добавить пару отварных перепелиных яиц, разрезанных на половинки. Стоит заметить, что блюдо смотрится великолепно и вполне подойдет даже в качестве легкого праздничного салата.

Нетрудно понять, что диетические рецепты для похудения представляют собой низкокалорийные блюда, переваривание которых не составит большого труда для организма.

Зная список диетических продуктов, нетрудно продумать меню на неделю. Главное – как можно реже (лучше вообще отказаться) употреблять жареное и копченое, а также колбасы, сосиски и консервы. И, конечно, используйте минимальное количество соли для приготовления пищи.

Как питаться чтобы не было прыщей, основные правила

Акне

У каждого человека могут появиться прыщи. Часто это происходит незаметно. Оказывается, недостаточно просто... 

Действительно ли полезны фрукты для похудения, и как их правильно употреблять

Фрукты

Каждая женщина хочет выглядеть привлекательно и с такой целью начинает соблюдать различные диеты, в состав... 

Чем полезен цинк для мужчин, что влияет на усвояемость элемента

Цинк для мужчин

Чем полезен цинк для мужчин? Это – важный элемент, который требуется каждому организму для поддержания... 

Лечебные свойства березового сока и способы его хранения

Березовый сок

Березовый сок — это ценный и питательный продукт, в котором содержится множество полезных для организма... 

Сколько калорий в вареном яйце всмятку и его польза при похудении

Яйцо всмятку

Почти 2 тысячи лет назад люди стали употреблять в пищу яйца. Из них готовят как самостоятельные блюда, так и... 

Полезные свойства стеблевого сельдерея, правила употребления

Стебли сельдерея

Сегодня стебли сельдерея широко используются в области косметологии, в медицинской практике и при... 

В чем больше всего витамина С, и как употреблять соответствующие продукты для лучшего усвоения элемента

Содержание витамина С

Витамин С или, как его еще именуют, аскорбиновая кислота, — водорастворимый витамин, который нужен... 

Боннский суп – калорийность, рецепты приготовления

Бонский суп

Многие мужчины и женщины, внимательно следящие за своей фигурой, слышали о пользе боннского супа. Это блюдо... 

Можно ли кормящей маме консервированные ананасы, польза и вред продукта

Консервированный ананас

Новорожденный ребенок полностью зависит от грудного молока. Именно поэтому его мать должна постараться... 

Как правильно есть мюсли, рекомендации по употреблению

Мюсли

На сегодняшний день для многих людей мюсли являются самым любимым блюдом. Все дело в их вкусовых качествах.... 

Каталог гастроэнтерологических клиник
Давай дружить!
Питание по науке - Одноклассники

Наша группа Вконтакте
Ваше здоровье в ваших руках или то, что нужно знать каждому. Читай!
Вверх
© 2013 - 2019    Материалы проекта опубликованы в популярно-ознакомительных целях, сайт не претендует на медицинскую точность, не является руководством к действию. Самолечение опасно, всегда консультируйтесь у своего врача. Редакция pishhevarenie.com не несет ответственности за использование размещенной на портале информации.