Названия лучших щелочных минеральных вод и их свойства

Минеральная вода из источника, которую можно выпить в бювете на месте или купить в магазине разлитой в стеклянные или пластиковые бутылки, может обладать разной кислотностью. Щелочную минеральную воду независимо от названия, состава и количества минеральных веществ отличает уровень pH выше 7,2. Правильное применение минералки способствует общему оздоровлению и предотвращению заболеваний внутренних органов.

Что такое щелочная вода и в чем ее польза

Минеральные воды из природных источников можно описать при помощи разных признаков. Чаще всего используют следующие характеристики:

  • минерализация, характеризующая количество растворенных веществ за исключением газов (солей и минералов);
  • лечебные характеристики и пригодность для здоровых людей;
  • специфические соли и металлы, обладающие полезными свойствами;
  • газы, например, сероводород, которые растворены в минералке.

Щелочная вода

Сложный состав воды из источника повышает ее лечебный эффект, при правильном применении позволяет оказать комплексное благоприятное воздействие на организм. Любая минералка позволяет повысить общую гидратацию организма.

Классификация источников по составу, обычно указываемая на этикетке, не включает в себя кислотность, в то время как значение pH воды с большим содержанием солей определяет способность раствора оказывать профилактическое и лечебное воздействие. Минеральные воды группируют в зависимости от значения pH:

  1. Нейтральные, показатель незначительно отличается от 7. pH=7±0,2.
  2. Кислые, значение pH которых может меньше 6,8 и может приближаться к 3.
  3. Щелочные с pH от 7,2 до 8,5 и более.

Минеральная вода, характеризующаяся щелочной реакцией, содержит растворенные соли слабых кислот, включая угольную и сернистую. Употребление жидкости с высоким значением pH позволяет откорректировать кислотный баланс в организме, в частности, нейтрализовать приводящий к изжоге избыток соляной кислоты высокой концентрации в желудке.

Щелочную минералку с умеренным уровнем pH, в названии которой есть слово «столовая», можно употреблять без назначения врача для общего оздоровления. Большое содержание микроэлементов переводит продукт в группу «лечебных» и требует медицинской консультации перед употреблением.

Принцип воздействия щелочно-минеральной воды на организм

Воздействие минеральной воды на внутренние органы человека делится на неспецифическое за счет температуры и физического состояния и специфическое, которое определяется содержащимися в ней химическими соединениями и кислотностью раствора.

Принцип действия щелочной воды

При попадании в организм соляной раствор вступает в химическое взаимодействие с содержимым пищеварительного тракта. Природный газированный напиток со щелочной реакцией способствует улучшению состояния здоровья, предотвращению заболеваний и избавлению от проблем со здоровьем за счет:

  • способности гидрокарбонатных ионов разжижать избыток желудочной слизи;
  • нейтрализации кислой среды жидкостью со щелочной реакцией;
  • стимуляции секреции пищеварительных желез солями угольной кислоты;
  • стимулирования работы почек, благодаря которой из организма выводятся токсины;
  • изменения состава крови за счет воздействия на печень.

Действие воды определяется также минеральными компонентами. Присутствие в растворе калия помогает восстановить внутриклеточное равновесие ионов натрия (Na+) и калия (K+). Ионы магния (Mg2+) помогают бороться с запорами, этот микроэлемент также помогает снизить последствия стрессовой нагрузки. Минерализация напитка помогает профилактике проблем с сосудами и сердечных заболеваний.

Читайте:  Какие соки можно пить при панкреатите? А какие нельзя?

Правила приема воды

Воду такого типа принимают по общим правилам употребления минералки с учетом ограничений, устанавливаемых при увеличении концентрации имеющих лечебные свойства веществ:

  1. Пресную столовую воду с концентрацией минеральных веществ менее 1г/дм3 и невысокой концентрацией активных веществ можно свободно употреблять для улучшения пищеварения и общего состояния здоровья. Она считается минеральной только благодаря происхождению из источника и ее состав может оказаться аналогичным составу воды из скважины.
  2. Прием лечебно-столовой воды следует ограничить. Ее можно пить как столовую без назначения, делая перерывы в приеме. Применение такой минералки для лечения и профилактики болезней определяется содержанием микроэлементов. Терапия должна назначаться врачом и проходить под наблюдением.
  3. Минералка лечебного назначения с содержанием растворенных веществ от 10 до 15 г/дм3 должна приниматься по назначению врача, который определит схему приема, включая интервалы перед едой, температуру и дозировку.

В зависимости от временного интервала между употреблением минералки и приемом пищи одна и та же вода может вызвать разную реакцию организма. При разной кислотности желудка пить минералку нужно за 10 минут до приема пищи при ослабленной секреции и за 1-2 часа при повышенной, для своевременного воздействия на органы пищеварения, отвечающие за выработку ферментов. Врачебные рекомендации включают скорость питья.

Пить воду

При одних заболеваниях пьют медленно, при других – быстрыми крупными глотками. Воздействие на организм может отличаться при употреблении минералки комнатной температуры и после подогрева. Теплый напиток оказывает болеутоляющее и спазмолитическое действие, при охлаждении до комнатной температуры и ниже активизирует активность внутренних органов.

Показания

Рекомендации по медицинскому применению воды со щелочной реакцией включают предотвращение и терапию следующих групп заболеваний:

  • болезни ЖКТ (гастриты разных типов, панкреатит, заболевания печени и почек);
  • патологическое изменение кислотно-щелочного баланса, или ацидоз;
  • болезни сердца и сосудов, требующие корректировки баланса минеральных веществ;
  • подагра;
  • нарушения функций нервной системы, включая стрессовые состояния и проблемы со сном.

Употребление набора минералов, растворенных в жидкости со значением pH выше 7,2, способствует нормализации веса и общему оздоровлению за счет нормализации пищеварительных и других функций. Выбрать наиболее эффективный минеральный источник можно в ходе врачебной консультации.

Нарушения ЖКТ

Противопоказания

Злоупотреблять лечебной и лечебно-столовой минералкой не рекомендуют всем здоровым людям. Заболевания и особенности организма, при которых нужно отказаться от напитков щелочного типа:

  • инсулинозависимый диабет 1-го типа;
  • пониженное содержание кислоты в желудке;
  • патологии почек и мочевого пузыря.

Водолечение не рекомендовано в период обострения, в момент ослабления симптомов водная терапия допускается по назначению и под наблюдением врача. Производители минеральных вод обязаны указывать на этикетке список противопоказаний и ограничений.

Использование щелочной минералки при подагре

При подагре для облегчения состояния больных рекомендуется щелочное питье, нейтрализующее мочевую кислоту и растворяющее соляные отложения в суставах. Для терапии лучше выбирать воду с высоким pH и пониженным содержанием минеральных веществ.

Подагра

Облегчение состояния больных подагрой достигается путем:

  • растворения уратов (солей мочевой кислоты) угольной кислотой;
  • связывания магнием щавелевой кислоты;
  • усиления желчевыделения за счет действия сульфатов и сульфидов и их мочегонного эффекта.

Принимают минералку подогретой до 36-42°С по схеме:

  1. 3 раза в день за полчаса-час до приема пищи.
  2. Объем для разового приема рассчитывают как 4 мл на каждый килограмм веса. Пациент весом 75-85 кг ежедневно должен выпивать чуть меньше литра минералки.
  3. Длительность употребления – 1-2 месяца, затем нужно сделать перерыв на месяц.
Читайте:  Чем кормить ребенка после рвоты? Диета и режим питания

Больные подагрой могут получить водолечение в санатории у источника под врачебным контролем.

Какую минеральную воду следует выбирать при панкреатите

Цель применения щелочной минералки для ликвидации воспалительных процессов в поджелудочной железе во время приступа заболевания – воздействовать на очаг воспаления, снизить количество желудочного сока и замедлить выделение ферментов.  В этот период разовый прием составляет около половины стакана подогретой до 40-44 градусов минералки.

Ессентуки 4

Во время ремиссии рекомендован прием воды слабой минерализации. Для улучшения эффекта ее нужно пить большими глотками. Прием минералки снимает отеки благодаря выведению жидкости из клеток, а затем за счет усиления мочевыделения – из организма. Вступая в реакцию нейтрализации кислоты в месте воспаления, вода обеспечивает сдвиг pH в щелочную сторону, снимая воспаление и восстанавливая функции больного органа.

Подобрать состав и торговую марку поможет гастроэнтеролог. По составу и свойствам подходят минеральные воды из следующих источников:

  • Ессентуки № 4;
  • Ессентуки № 20;
  • Архыз;
  • Боржоми (Грузия);
  • Лужанская (Украина).

Порядок применения и дозировку устанавливает врач по результатам обследования и анализов пациента.

Какую воду принимать при гастрите

При выборе схемы приема больным гастритом нужно знать, что временные промежутки между приемами пищи и минералки по-разному влияют на количество желудочного сока. Его выделение усиливается, если соляной раствор принимается перед или во время еды. Заблаговременный приём замедляет секрецию.

Для водотерапии гастрита с гиперсекреторной функцией рекомендуется:

  • природная вода со средней или низкой концентрацией минеральных веществ;
  • с солями HCO₃- и SO₄-;
  • употреблять за 1-1,5 часа до еды в слегка подогретом виде, около стакана на прием;
  • принимать внутрь большими глотками.

При недостаточном выделении желудочного сока схема отличается. За 10-20 минут до еды необходимо медленно выпить стакан воды с t=18-25 °С. Эффективны хлоридные типы минерализации.

Рекомендуем видео:

При промежуточном типе гастрита без отклонений кислотности минералку употребляют за 45 минут до еды. Если заболевание сопровождается ускоренным продвижением пищи из желудка в кишечник, можно выпить минералку заранее или запивать ей пищу.

Ингаляции с применением щелочной минеральной воды

При простуде и заболеваниях носоглотки солевые растворы применяют для вымывания избытка слизи и облегчения дыхания. Минералка подходит для ингаляций наряду с медицинскими растворами, продающимися в аптеках.

Ингаляция

Ингаляцию можно провести при помощи ингалятора или небулайзера, а также паровым методом, подогрев раствор на плите или водяной бане. В последнем случае расход соляного раствора или минералки будет наибольшим. Распыление насыщенного минерализованного раствора позволяет удалить слизь и способствует облегчению воспалительных состояний.

Сорта щелочной минеральной воды

Известные со времен СССР минеральные источники сегодня принадлежат разным странам. Свойства минеральной воды определяются глубиной залегания водного слоя и видами пород, через которые поток проходит перед тем, как попасть на поверхность.

Щелочная вода Российских производителей

Самые известные минеральные источники в России находятся в регионе Кавминводы. Щелочные природные источники можно найти и в других регионах. Например, в Удмуртии щелочной источник Варзи-Ятчи обладает низкой минерализацией, вода из него подходит при проблемах с желудком. В Башкортостане воду из местных источников можно приобрести в розничных магазинах.

Читайте:  Чем полезна треска, польза и вред, калорийность рыбы, примеры диетических блюд

Таблица 1. Состав и применение российских минеральных вод

Название

HCO3-

SO4-

Cl-

Ca

Mg

Na+К

pH

Минерализация

Терапевтическое и профилактическое использование

Ессентуки 17

4900–6500

<25

1700-2800

50-200

<150

2700–4000 (Na + K)

 

высокая (10,0—14,0 г/л)

Лечение гастритов, панкреатита, синдрома раздраженного кишечника и др.

Ессентуки 4

3400—4800

<25

1300—1900

<150

<100

2000-3000 (Na + K)

 

средняя (7,0—10,0 г/л)

Гастриты, язва желудка, панкреатит, пиелонефрит, камни в мочевом пузыре

Славяновская

1200-1500

800-1000

250-350

250-350

<50

600-800

 

3-4 г/л

Гастриты,

язвы пищеварительного тракта,

раздражение поверхности кишечника

Варзи-Ятчи

 

20-75

 

60-70

15-25

1200-2000 (Na + K)

7,2-7,4

Низкая (более 1 г/л)

нормализации секреции желудка, улучшение обмена и защитных механизмов в слизистой желудка.

Юматовская (Башкортостан)

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

2,0-3,0 г/л

Гастриты, язва желудка, панкреатиты

Рекомендации по применению основаны на практике санаторно-курортного и амбулаторного лечения пациентов с заболеваниями органов пищеварения.

Грузинские минеральные воды 

«Боржоми» – одна из самых известных марок бутилированной воды, названная так по наименованию природного горного источника. Лечебное применение «Боржоми»:

  • лечение гастритов;
  • терапия при язвенной болезни;
  • лечение колитов и энтероколитов;
  • предотвращение и терапия проблем с желчным пузырём и печенью;
  • корректировка обмена веществ.

Боржоми

Таблица 2. Состав минеральных вод Грузии

Название

HCO3-

SO4-

Cl-

Ca

Mg

Na

K

pH

минерализация

Боржоми

3500-5000

<10

250-500

20-150

20-150

1000-2000

15-45

7,5

5-7,5 г/дм3

Набеглави

2400-4400

70-244

42-95

36-112

36-120

915-1250

   

«Набеглави», считающейся аналогом «Боржоми», лечат заболевания пищеварительной системы. Её используют в профилактических целях для укрепления сердца и сосудов и снижения уровня стресса.

Украинские щелочные минеральные воды

Для большинства украинских минеральных источников характерная низкая и средная концентрация солей. Такие воды попадают в категорию столовых или лечебно-столовых.

Таблица 3. Минеральные воды Украины с щелочной реакцией

Название

HCO3-

SO4-

Cl-

Ca

Mg

Na

K

pH

Минерализация

Лужанская-7

До 1%

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

3,7 – 5,5 г/л

Поляна Квасова

4500-8000

<25

300-600

70-150

>50

1500-3000

 

 

Средне-высокая 6,5-12,00 г/л

«Лужанская-7» представляет собой продукт с ярко выраженными антацидными свойствами и рекомендована при болезнях печени. «Поляна Квасова» относится к лечебно-столовым напиткам и может употреблятьфся без ограничений, если в процессе применения делается перерывы.

Поляна квасова

Как приготовить щелочную воду в домашних условиях

Приготовить соляной раствор со щелочной реакцией своими силами можно несколькими способами:

  • растворив в воде пищевую соду и поваренную соль;
  • при помощи электролиза, ранее этот способ назывался получением «живой» и «мертвой» воды;
  • добавив в раствор минералы со щелочной реакцией;
  • применив коммерческие продукты, обеспечивающие щелочную реакцию полученного раствора.

Соляной раствор домашнего приготовления не заменит в полной мере воду из источника, состав которой формируется в естественных условиях и приобретает уникальные свойства благодаря местным геологическим особенностям. Домашнее средство можно применять для облегчения насморка и болей в горле.

Минеральные воды щелочного типа применяют в профилактических целях и при лечении заболеваний ЖКТ. Столовые и лечебно-столовые разновидности можно применять без назначения врача, терапию минеральной водой может назначить только врач.

Рекомендуем видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!
Поделиться
Телеграм
Класс
Вотсап
Оставить свой комментарий

Каталог гастроэнтерологических клиник
Давай дружить!
Питание по науке - Одноклассники

Наша группа Вконтакте

Следите за обновлениями сайта в социальных сетях!

ВКонтакте.      Facebook.      Google Plus.      Twitter.      Одноклассники.     
Ваше здоровье в ваших руках или то, что нужно знать каждому. Читай!
Вверх
© 2013 - 2019    Материалы проекта опубликованы в популярно-ознакомительных целях, сайт не претендует на медицинскую точность, не является руководством к действию. Самолечение опасно, всегда консультируйтесь у своего врача. Редакция pishhevarenie.com не несет ответственности за использование размещенной на портале информации.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: