Полезные продукты для поджелудочной железы на столе каждый день

podjeludochnaya jeleza

Поджелудочная железа – важный орган . Она ответственная за выработку такого необходимого гормона, как инсулин. Хотя это – не единственная функция поджелудочной железы. Как и любой другой орган или система в организме человека, она должна обеспечиваться всеми необходимыми веществами для своего правильного функционирования. Поэтому полезные продукты для поджелудочной железы должны быть в ежедневном рационе человека.

Содержание:

Поджелудочная железа и ее роль в жизнедеятельности человека

podjeludochnaya jeleza

Поджелудочная железа имеет две основные функции. Первая функция, если можно так сказать, ферментная. Поджелудочная железа вырабатывает те ферменты, которые помогают расщеплять белки, жиры и углеводы – это трипсин, химотрипсин, панкреатическая липаза и амилаза. Выработанные в поджелудочной железе ферменты через главный выводной проток попадают в двенадцатиперстную кишку, где и выполняют свою основную работу.

Вторая функция поджелудочной железы в организме человека – это эндокринная функция. Поджелудочная железа – сложный орган, и в нем есть особые клетки, не имеющие протоков для вывода секрета. Эти клетки, вернее, группы клеток, называются красивым словом островки Лангерганса, по имени ученого, открывшего их.  Именно скопления этих особых клеток выполняют в поджелудочной железе гормон-продуцирующую функцию. Поджелудочная железа, как железа внутренней секреции, вырабатывает несколько гормонов, необходимых для жизнедеятельности организма человека. И среди них гормоны инсулин и глюкагон. Эти гормоны занимаются регуляцией метаболизма углеводов. И вот что интересно. Вырабатываемые одной железой, эти гормоны обладают противоположным друг другу действием. Так, инсулин понижает уровень глюкозы (сахара) в крови, а глюкагон, как видно даже из названия гормона, повышает его.

Функции поджелудочной  сложны и важны. Это орган достаточно трудно лечить.

Поэтому следует бережно относиться к нему, соблюдая определенные правила питания, приема лекарственных препаратов и т.п. 

Читайте:  Может ли такое быть: камень в поджелудочной?

Полезные продукты для поджелудочной железы

podjeludochnaya jeleza

Помочь сохранить здоровье и, как следствие, работоспособность поджелудочной железы поможет правильно организованное питание. К тому же, если выявлены какие-либо неполадки в работе этого важного органа, то помочь уменьшить их проявления или даже избавиться от них полностью помогут правильный рацион питания. какие же продукты питания полезны для поджелудочной железы?

Пожалуй, говоря о том, что же полезно для поджелудочной железы, стоит начать с того, что для нее оказывает вредное, патологическое влияние. Это, несомненно, алкоголь и никотин. Эти вещества негативно сказываются на работе всех органов и систем, в том числе и на функционировании поджелудочной железы. Так же вредны крепкие кофе и чай, а так же газированные напитки. Плохо влияют на работу поджелудочной железы, особенно в период обострения проблем с ней, крепкие мясные бульоны, жирное мясо, а так же все жареное, копченое. при заболеваниях этого органа следует отказаться от употребления в пищу сырых овощей и фруктов, виноградного сока, грибов, чеснока, острых приправ, свежая выпечка, а так же сладости и мед.

Продукты, которые полезны для поджелудочной железы, способствуют восстановлению ее функциональной работоспособности,  так же многообразны. Это молочные и кисломолочные продукты. подсушенный хлеб (вчерашний), легкие супы из овощей, супы-пюре из овощей и круп, исключение необходимо сделать лишь для капусты и пшена). Так же для поджелудочной железы полезны отварные или приготовленные на пару нежирные сорта мяса и рыбы, нежирный сыр, фруктовые и ягодные компоты или морсы, каши, приготовленные на воде или на молоке, разведенные водой фруктовые соки.

Как видим, полезных продуктов питания для поджелудочной железы немало, они способны обеспечить этот важный орган всеми необходимыми для его правильного функционирования веществами. если по каким-то причинам поджелудочная железа не будет получать всех нужных ей элементов, то начнутся сбои в ее работе. поэтому важно знать, какие же вещества полезны для поджелудочной. Это, во-первых, витамины А, Е, и витамины группы В.

Читайте:  Желчный пузырь, поджелудочная железа: расположение, функции, заболевания

Во-вторых, поджелудочной нужны следующие микро и макроэлементы: ванадий, кобальт, никель, сера, хром, цинк. Эти компоненты можно получить как с продуктами питания, так и при приеме специальных витаминно-минеральных комплексов. вот только подобрать такой комплекс поможет лишь грамотный врач, знающий все проблемы со здоровьем пациента.

Видео сюжет поможет разобрать в том, что же полезно для поджелудочной железы

Берегите себя и будьте здоровы!

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!
Поделиться
Телеграм
Класс
Вотсап
К записи "Полезные продукты для поджелудочной железы на столе каждый день" 3 комментария
  1. Аватар Даниил:

    Прежде чем добавлять полезные продукты, следует убрать все вредные продукты для поджелудочной, иначе в это добавлении нет никакого смысла, только полное переосмысление своего рациона дадут результат.

    • Аватар Юлия:

      Даниил, вы правы, мы привыкли себя успокаивать, что в нашем рационе и без того достаточно полезных продуктов, так что маленький кусочек вкусной вредности не успеет сильно навредить. Читала, что для поджелудки фруктовые фреши следует употреблять с мякотью, чтобы не заработать диабет. Вот здесь также сказано, что их надо разводить. А в каких пропорциях?

  2. Аватар натали:

    Для меня самое главное….не налегать на углеводы…тогда и состояние будет компенсированным. Но при этом обязательно принимаю таблетки олиджим…они содержат в себе 2 самых полезных ингредиента для диабетиков-инулин и джимнему. Благодаря этому сахар всегда на нормальных показателях, что гарант хорошего самочувствия)) .

Оставить свой комментарий

Ирина Кожемякова
Ирина Кожемякова

Разбираюсь в диетах.

Записаться к гастроэнтерологу
Давай дружить!
Питание по науке - Одноклассники

Наша группа Вконтакте

Следите за обновлениями сайта в социальных сетях!

ВКонтакте.      Facebook.      Google Plus.      Twitter.      Одноклассники.     
Ваше здоровье в ваших руках или то, что нужно знать каждому. Читай!
Вверх
© 2013 - 2023    Материалы проекта опубликованы в популярно-ознакомительных целях, сайт не претендует на медицинскую точность, не является руководством к действию. Самолечение опасно, всегда консультируйтесь у своего врача. Редакция pishhevarenie.com не несет ответственности за использование размещенной на портале информации.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

×