Можно ли кормящим какао, правила употребления

Женщина во время грудного вскармливания должна придерживаться диеты и многие продукты, в том числе какао находится под запретом, чтобы вместе с молоком к ребенку не попадали вредные вещества, которые могут нанести вред его здоровью (аллергия, колики, расстройство желудка). Однако, некоторые источники разрешают напиток молодым мамам. О том, можно ли кормящим какао, разберемся дальше.

Свойства какао

Какао−это продукт растительного происхождения, который производят из бобов, они имеют в своем составе следующие вещества:

• ароматические, минеральные, дубильные вещества (анандамид, фенилэтилоамин, кофеин, биофлавониды, теобромин);
• микроэлементы (железо, цинк, марганец, кальций, магний);
• белки, жиры;
• витамины (А, Е, С, В, РР).

При употреблении, какао оказывает следующее воздействие на организм:

1. Тонизирует, поднимает настроение.
2. Повышает иммунитет, стрессоустойчивость.
3. Укрепляет костную систему.
4. Нормализует уровень сахара в крови.
5. Стабилизирует гормональный фон.
6. Снижает артериальное давление.
7. Улучшает мозговое кровообращение, концентрацию внимания и памяти.
8. Нормализует обменные процессы.

Для обогащения организма суточной нормой полезных веществ достаточно употреблять чашку напитка в день, в нем содержится 200−400 килокалорий на 100 гр. продукта.

Когда можно пробовать какао при ГВ

Какао содержит в себе 0,05−0,1% кофеина, теобромин они проникают в грудное молоко, что может вызвать беспокойство, расстройства сна у ребенка.

В первый месяц жизни лучше не экспериментировать за счет того, что у новорожденного формируется желудочно-кишечный тракт, система кроветворения.

Попробовать напиток можно, когда малышу исполнится 3-4 месяца, его организм окрепнет и будет готов к новому продукту. При условии, что у малыша нет аллергии, проблем с пищеварением, обострения других заболеваний.

Польза какао для кормящих мам

Кормящим мамам, желающим получить от употребления напитка полезный эффект нужно пить натуральный продукт, исключая адаптированные смеси, которые содержат красители, подсластители, стабилизаторы.

Напиток позволяет разнообразить минеральный состав грудного молока, оказывает следующие положительные свойства на организм:

1. Нейтрализует болевые ощущения.
2. Очищает организм от шлаков, токсинов.
3. Снимает спазмы головного мозга.
4. Обеспечивает профилактику варикозной болезни.
5. Облегчает приступы кашля.
6. Снижает риск развития опухолевых заболеваний.
7. Укрепляет сосудистую систему (предотвращает отложение холестерина).
8. Защищает от старения.
9. Нормализует деятельность щитовидной железы.

• Повышает жизненный тонус, выносливость.
• Устраняет признаки анемии (снижение уровня гемоглобина в крови).
• Обеспечивает профилактика сахарного диабета, сердечно-сосудистых патологий, инсульта.

Употреблять напиток при ГВ следует не более 1−2 раз в неделю.

Влияние какао на лактацию

Теплое какао с молоком увеличивает прилив молока, но такой эффект дает любой напиток (чай, компот) в большом количестве. В нем содержится около 300 веществ, которые по-разному могут отразиться на состоянии здоровья.

Напиток не адаптирован для увеличения лактации, для этих целей лучше подобрать специализированные сборы, травяные чаи, которые безопасны как для матери, так и для грудничка.

Возможные побочные эффекты при употреблении напитка

При употреблении некачественного сырья могут появиться следующие побочные эффекты:

1. Влияние на нервную систему, может наблюдаться повышенная возбудимость у ребенка, беспокойство, плохой сон.
2. Аллергическая пищевая реакция, диатез.
3. Теобромин связывает кальций, вымывает его из организма, может привести к развитию рахита.
4. Возрастает нагрузка на почки.
5. Влияет на сердечно-сосудистую систему.
6. Провоцирует появлению колик, повышенному газообразованию.

Все негативные реакции могут проявить себя в случае бесконтрольного потребления напитка. Если грудничок гиперактивен кофеин, который содержится в какао, еще больше усугубит ситуацию. Чтобы снизить нагрузку на сердце и сосуды нельзя в 1 день употреблять разные напитки.

Если женщина употребляла напиток ранее, в том числе во время вынашивания плода и не было никаких реакций этот факт снижает риск появления негативных последствий у грудничка.

Противопоказания

Какао не рекомендовано применять при ГВ при следующих противопоказаниях:

• ревматизм, артрит, остеопороз;
• заболевания почек;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• патологии сердечно-сосудистой системы;
• расстройства нервной системы;
• аллергические реакции.

Также не следует пить, если есть индивидуальная непереносимость, наследственный фактор.

Правила приема кормящим женщинам

Для того чтобы какао не нанес вред здоровью малышу женщине следует соблюдать правила при введении нового напитка в свой рацион:

1. Впервые попробовать добавить в свое меню напиток по достижению у ребенка 4 месяцев, выпив при этом несколько глотков, не более 150 мл. за 1 раз.
2. Употребить напиток после кормления ребенка, в утренние часы, когда малыш бодрствует, так легче определить есть ли пищевая аллергия на продукт. Негативная реакция может проявить себя спустя 3-4 часа после кормления.
3. Какао пить без сахара, т.к. он является тяжелым углеводом и ребенку с его неокрепшей пищеварительной системой трудно усвоить. Для придания вкуса можно добавить фруктозу.
4. Пить без молока либо с жирностью не более 1,5%, при этом молоко следует прокипятить, можно разбавить кипяченой водой.
5. Вводить в рацион, только если ребенок абсолютно здоров.
6. При появлении признаков аллергии (зуд, покраснение, жидкий стул, сыпь) следует отказаться от какао минимум на 30 дней.

После того как напиток был введен в рацион мамы в течение 2 суток нужно наблюдать за реакцией со стороны грудничка, при этом нельзя вводить другие новые продукты.

Рекомендуем видео:

Как выбрать какао

При выборе какао предпочтение следует отдать сырью, которое требует варки, в растворимом порошке содержит минимальное количество полезных веществ. Для придания вкуса и аромата производители добавляют в растворимый какао-порошок химические соединения, большое количество сахара (Несквик).

При выборе продукта следует обратить внимание на следующие показатели:

1. Целостность упаковки, дата выработки, срок хранения, товарный знак.
2. Внешний вид.
3. Запах (должен пахнуть шоколадом).
4. При заваривании не должно быть осадка.
5. Цвет, от светло-коричневого до темно-коричневого.
6. Какао должен быть «неалкализированное», это значит, что сырье не подвергалось химической обработки.
7. Степень измельчения (мелкий помол).
8. Общая доля жира должна составлять не менее 10% (если меньше в составе отсутствует масло какао).
9. При растирании порошка он должен остаться на коже, не превращаясь в пыль.

Не стоит покупать товар, произведенный в Китае, т.к. там какао-бобы не произрастают, для изготовления используют низкокачественное сырье, которое привозят с разных стран. Лучше всего приобретать продукт, поставщиком которого является Южная Америка.

Если продукт обладает специфическим запахом, посторонним вкусом, присутствуют комочки, это говорит о некачественном сырье либо он хранился ненадлежащим образом.

Рецепты

Для приготовления питательного и полезного напитка нужно взять следующие ингредиенты:

• 250 мл. 1,5% жирности молоко;
• 0,5 ст.л. какао;
• небольшое количество сахара.

Процесс приготовления состоит в следующем:

1. Молоко залить в эмалированную кастрюлю и довести до кипения.
2. Какао смешать с сахаром (либо заменить на фруктозу) и постепенно всыпать в молоко, помешивая.
3. Все довести до кипения, снять с плиты.
4. Остудить.

Можно взять стакан воды, 30 мл. нежирного молока и 1 ст.л. какао, приготовить следующим образом:

• воду довести до кипения;
• постепенно всыпать порошок, при этом хорошо помешивать, дать покипеть 2 минуты;
• влить молоко и варить до загустения;
• снять с плиты, остудить.

Однозначно ответить на вопрос можно ли какао кормящей или нет нельзя, все зависит от состояния новорожденного, индивидуальных особенностях. При введении в рацион какао следует соблюдать все рекомендации, чтобы не нанести вреда для здоровья.

Рекомендуем видео: